看見花旗蔘的飲食新可能 2025食品展圓滿閉幕 均記感謝支持與共襄盛舉

【台北訊】2025年台北國際食品展於6月28日圓滿落幕，均記花旗蔘已連續第16年參與此國際指標性食品大型盛會，今年再次進駐美國館展區，展出來自美國威斯康辛州優質花旗蔘的產品，吸引來自國內外眾多業界人士與消費者前來參觀交流。

  ▲ 均記多年的合作好夥伴 迪化街正蔘名店 ── 百安堂公司 郭董事長(右一)  、 美國GINESENG BOARD OF WISCONSIN,INC.會長 羅伯特先生(右二)  合影

展期間，現場舉辦多場互動活動，其中最受矚目的，除了重量級貴賓──美國在台協會（AIT）處長谷立言（Raymond F. Greene）、美國農業貿易辦事處主任 Kathy Yao 的到來，也邀請知名料理創作者 莎莎的手作幸福料理──莎莎老師，現場分享花旗蔘的創意料理應用，並透過直播形式同步與線上觀眾示範花旗蔘與家常料理融合的料理技巧與健康理念。精彩的實作過程與實用分享，讓花旗蔘不再只是傳統印象中的燉品，更展現其在日常料理中的多元可能。

  ▲ 美國在台協會（AIT）處長谷立言（Raymond F. Greene）、美國農業貿易辦事處主任 Kathy Yao、美國威斯康辛州花旗蔘農業總會（GBW）會長及執行董事蒞臨展區，共同為推廣美國優質農產品及深化台美農業合作助力。

 ▲ 莎莎老師現場直播介紹均記的明星商品之一 ── 花旗蔘元氣飲 方便隨身攜帶隨時補充元氣的口袋蔘飲！

 ▲ 莎莎老師以創意好手藝，現場示範【花旗蔘蘋果茶】與【花旗蔘燒雞腿】，顛覆大眾對花旗蔘僅止於傳統印象，展現其清新美味，讓年輕世代也能輕鬆愛上花旗蔘。

展期四天中，現場提供的花旗蔘茶試飲及蔘糖的試吃活動亦獲得廣大回響，讓參觀民眾能親身品嚐天然香氣與回甘風味，同時進一步了解花旗蔘的健康價值。此次活動也成功促進均記花旗蔘與通路商、餐飲業者及健康品牌的深度交流，拓展未來合作的可能性。

均記花旗蔘特別感謝所有蒞臨攤位的貴賓、合作夥伴與消費者的支持，以及主辦單位的用心籌備。同時也感謝莎莎老師熱情參與，透過專業示範讓更多人看見花旗蔘的飲食新可能。

均記花旗蔘將持續秉持「天然、健康、專業」理念，致力推廣花旗蔘於日常生活的應用，與更多消費者一同探索健康生活的美好選擇。

均記花旗蔘，期待與您再次相見！