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寶寶頭好壯壯的秘訣!
【汆燙去腥】 將雞腿放入水中汆燙約1分鐘去血水,撈起備用。
【燉煮】 雞腿、蔬果及花旗蔘元氣粉等材料放入乾淨的鍋中,加水蓋過材料,開中火煮滾後,轉小火慢繼續燉約 30~40 分鐘,至雞肉熟透、蔬菜鬆軟。
【冷卻與切段】 雞腿煮好後放涼,將小寶寶不好咀嚼的雞皮、軟骨、細骨去除即可。
💡蔬果的份量可依小寶寶的喜好調整,想要甜一點可以增加洋蔥和蘋果、酸一點可以增加蕃茄,或是添加寶寶喜歡的蔬菜都可以喔!
💡泥派副食品的爸爸媽媽,也可以在燉煮完後,將雞腿肉和蔬菜用攪拌棒一起打成泥做成冰磚哦!
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